خوردن جگر چرب غاز برای اولین بار

امروز بحث ما کلا درباره فوا گرا هستش.چهار نوع مختلف از این غذا بسته به نوع آماده شدن و سرو شدنش، وجود داره

فوا گرا غذای لذیذ فرانسوی هست که با اردک پر چرب و یا با کبد غاز درست میشه. فوا گرا یک تاریخچه بحث برانگیز دار و تا همین چند مدت پیش هم تو کالیفرنیا ممنوع بود.