آشپزی ایرانی با طرز تهیه بادمجان پر شده

ادمجان یکی از مواد غذایی مورد علاقه ایرانیان است که سطح کالری آن کم است. بادمجان در تهیه بسیاری از غذا‌های ایرانی نظیر آش بادمجان، خورش غوره بادمجان، رول بادمجان و حتی ترشیجاتی مانند ترشی بادمجان در اشکال متنوع مورد استفاده قرار می‌گیرد. بادمجان شکم پر بدون فر، یکی دیگر از دستور‌های غذایی است که در این مقاله قصد داریم با شما به اشتراک بگذاریم.