دستگاه کباب پز تابشی (کباب پز ایستاده سالاماندر)
· مهمترین مزیت این دستگاه پخت بدون دود به دلیل قرارگیری شعله های مشعل تابشی از بالا میباشد
· به دلیل ایجادسینی رطوبت در قسمت پایین دستگاه باعث مغز پخت و یکدست و یکنواخت شدن کباب میباشد
· انتقال حرارت از روی کباب باعث عدم ایجاد دود و آتش میشود
· امکان پخت انواع کباب و جوجه کباب و…….
· سرعت پخت بالای پخت کباب
· روکش بدنه از جنس استیل 0.8 ضد خش
· سادگی کار و عدم نیاز به نیروی ماهر و عدم صرف زمان بیهوده
· دارای شعله غیر مستقیم از بالا
· عدم ایجاد دود به واسطه ریخته نشدن روغن روی شعله ها(قرارگیری شعله در قسمت بالای کباب)
· عدم آلودگی محیط زیست
· تعداد پخت 240 سیخ کباب در ساعت مدل 20 سیخ
· تعداد پخت 360 سیخ کباب در ساعت مدل 30 سیخ
· تعداد پخت 480 سیخ کباب در ساعت مدل 40 سیخ
· دارای پایه و شاسی پروفیل آهنی و جنس بدنه استیل
· دارای کالسکه کشویی و آسانسوری برای هدایت کباب به داخل دستگاه و محفوظ ماندن گرما
· امکان قراردادن پایه های چرخ دار
· قابلیت تنظیم ارتفاع توسط اهرم های تعبیه شده در کنار دستگاه برای تنظیم فاصله پخت کباب با شعله ها
· قابل شست و شو
· کاهش مصرف گاز (کاهش 3/1 مصرف گاز)
· دارای هود تمام استیل
· رعایت اصول فنی و ایمنی بهداشتی
· عدم استفاده از روش های سنتی و ذغال
· به دلیل پخت سریع و سبک جدید در طراحی دستگاه باعث عدم خروج مواد مغذی در عطر و طعم کباب میباشد.
شرکت روماک ماشین
02156826774-09195800261 خانم آقایی