ماهی خاویاری درکهگیلویه و بویراحمد. کهگیلویه و بویراحمد دومین استان پرآب کشور است که با دو اقلیم گرمسیری و سردسیری سالانه بیش از 14 هزار تن ماهیان سردابی، گرمابی و زینتی را تولید می کند.
روند پرورش و تولید ماهی خاویاری در این استان در چند سال گذشته رشد مثبتی داشته است.