لذت آشپزی: کباب سبزیجات

اختصاصی تماشا: کباب سبزیجات را به تنهایی یا همراه با انواع کباب ها و غذاهای گوشتی میتوانید سرو کنید ، در صورت لزوم بر روی آتش ذغال یا گاز هم میتوانید کباب را آماده کنید.

مواد لازم:

کدو سبز 2 عدد . پیاز 1 عدد . قارچ دکمه ای 250 گرم . فلفل دلمه ای 1 عدد

روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذاخوری . سیر 3 حبه . پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری

پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری . پودر زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری . آبلیمو 2 قاشق غذاخوری