پیش غذایی با تزئین کفشدوزک

مواد لازم (برای 36 عدد بیسکویت):

پنیر خامه ای (به دمای محیط رسیده) :60 گرم

ماست (بدون آب و ترجیحا کمی ترش مزه) :2 قاشق سوپخوری

رنگ مشکی خوراکی :به مقدار لازم

پیازچه (خرد شده ریز) :2/1 قاشق چایخوری

پودر سیر :8/1 قاشق چایخوری

جعفری تازه (خرد شده ریز) :8/1 قاشق چایخوری

بیسکویت کره ای نمکی :36 عدد

گوجه فرنگی مینیاتوری (چهار قاچ شده) :18 عدد

زیتون سیاه بزرگ (بدون هسته) :18 عدد

پیازچه (قسمت سبز و باریک آن، خرد شده بطول 2.5 الی 3 سانتیمتر):72 تکه