### : خیار
خیار سرشار از یک مادهی آنتیاکسیدان به نام فیستین است، که فواید آن برای سلامتی پرشمار است- از جمله بهبود عملکرد شناختی، بیحسی نسبت به درد، و کاهش خطر سرطان. پژوهش دیگری که در 2010 انجام شد، نشان میدهد عصارهی خیار خواص ضد درد و آنتیاکسیدانی دارد. طی پژوهشی در 2013 مشاهده شدهاست خیار فعالیت شیمیدرمانی دارد.
### 2. گریپ فروت
ترکیبات گیاهی مختلف در گریپ فروت برای مقابله با سرطان فوقالعاده عالی است. مثلا، مشخص شدهاست نارنجین با سرطان پروستات مقابله میکند. گفته میشود لیمونوید موجود در این میوه برای مقابله با سرطانهای پوست، ریه، حفرهی دهانی، و معده مفید است. زنان باید مرتب گریپ فروت بخورند یا آب آن را بنوشند تا احتمال سرطان پستان در آنها کاهش بیابد.
### 1. زنجبیل
ترکیبات فیتوشیمیایی، آنتی اکسیدان ها، ویتامینها و مواد معدنی موجود در زنجبیل مانع از افزایش استرس شده و سیستم ایمنی را تقویت میکند. به این ترتیب، بدن توانایی مقابله با سلولهای سرطانی را خواهد داشت. مطالعات مختلف نشان میدهد که این ریشه خوراکی به پیشگیری و درمان سرطان پروستات، تخمدان و سینه کمک میکند و این سبزی را در فهرست مواد غذایی ضد سرطان قرار میدهد.
مطلب مرتبط: 14 موثرترین درمان خانگی سرطان پوست ملانوما
### 1. جعفری
جعفری میتواند از ابتلا به سرطان کبد، معده، پوست، مغز، سینه و همچنین سرطان تیروئید پیشگیری کند. این سبزی معطر حاوی میزان قابلتوجهی آنتیاکسیدان است که با سرطان مقابله میکنند. جعفری میتواند از ابتلا به سرطان کبد، معده، پوست، مغز، سینه و همچنین سرطان تیروئید پیشگیری کند. این سبزی معطر حاوی میزان قابلتوجهی آنتیاکسیدان است که با سرطان مقابله میکنند. جعفری همچنین از رشد و تکثیر سلولهای سرطانزا نیز جلوگیری میکند.