طرز تهیه هویج پلو غذای ایرانی

مواد لازم برای تهیه هویج پلو

برنج 3 پیمانه

پیاز کوچک 1 عدد

مرغ 500 گرم

هویج متوسط 4 عدد

خلال بادام یا خلال پسته 1/2 پیمانه

کره برای سرخ کردن 50 گرم

شکر 4 قاشق غذاخوری

زرشک 1/3 پیمانه

نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین به مقدار لازم

زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری