خوراک کدوتنبل - خورشت کدوحلوایی

سرآشپز
منتشر شده در 15 شهریور 1399

مواد لازم تهیه خورشت کدو حلوایی


پیاز: 2 تا 3 عدد سیر: 2 بته


گوشت خورشتی (گوساله یا گوسفند): 80 گرم برای هر نف


ر فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری


چوب دارچین: 3 تا 4 تکه


زردچوبه: 1 قاشق چای‌خوری


هل: 2 عدد (بعد از 40 دقیقه خارج کنید) آب .


کدو تنبل: 1 عدد کوچیک


نمک رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری


رب انار (ملس): 3 قاشق غذاخوری .


پخت اول: 45 دقیقه پخت دوم خورشت: 2 ساعت پخت سوم(با کدو): 1 ساعت . کته: برنج و آب به نسبت 1 به 1/5 به همراه نمک و روغن.

دیدگاه کاربران
<