سنجد میوه ای که به صورت خشک شده از آن استفاده می شود و این میوه طبعی خشک و سرد دارد، بهترین اثر سنجد، رفع کمبود ویتامین C بدن است و خوردن آن، از ورود عفونت به بدن پیشگیری می کند، میوه سنجد قابض و بر طرف کننده اسهال است، به خاطر وجود ویتامین K در سنجد ضد خونریزی میباشد، سنجد رفع کننده سموم معده و روده میباشد، بادشکن و مقوی قلب است، سنجد برای کسانی که نرمی استخوان و پوکی استخوان دارند مفید است. روش استفاده: پودر سنجد 2 قسمت و پودر سویای بوداده 1 قسمت را با عسل مخلوط کرده روزی یک قاشق یا 22 قاشق غذاخوری با یک لیوان شیر میل شود. این صبحانه برای آقایان و خانمها بسیار مفید میباشد.