آلبالو پلو

مواد لازم براى چهار الى پنج نفر:

آلبالو بدون دم و هسته نيم كيلو

برنج چهار پيمانه

شكر سيصد گرم

كره سى گرم

گوشت چرخكرده چهارصد گرم

پياز رنده شده يك عدد

نمك و فلفل و زردچوبه...