طرز تهیه مربای به در زمان کوتاه

بهترین ها
منتشر شده در 26 آبان 1397

مواد لازم :


به 4 عدد ( یک کیلوگرم )


 شکر 1 الی 1/5 کیلو


 آب به میزان لازم


 عرق هل و دارجین یا گلاب به میزان لازم


 گردوی خرد شده به میزان لازم


طرز تهیه :


به را تکه تکه کرده و برشهای نازکی به آن بدهید و در آب و شکر بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی به جوش آمد حرارت را کم کنید تا آرام آرام پخته شود .درب ظرف را از همان اول بگذارید این امر موجب تغییر رنگ به میشود و تقریباً قرمز رنگ میشود وقتی کاملاً خوشرنگ شد و غلظت شهد مناسب شد به آن گلاب و عرق هل یا عرق دارجین و یا مخلوطی از هر سه را اضافه کنید . و حرارت را خاموش کنید.


مربای به اگر خوب تهیه شود بسیار خوشرنگ و زیبا می شودکه در ضمن خیلی خوشمزه هم هست در غیر این صورت قهوه ای رنگ و حالت له شده به خود میگیرد .

دیدگاه کاربران