آموزش پخت کیک خیس خانگی

طرز تهیه کیک خیس ترکیه

مواد لازم :

1 و ½ پیمانه شکر

1 و ½ پیمانه شیر

1 و ½ پیمانه روغن مایع

2 لیوان آرد

3 عدد تخم مرغ

8/1 قاشق چایخوری وانیل

4 قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

توجه کنید که برای تهیه این کیک در فر باید فر را از قبل گرم کنید

طرز تهیه :

شیر،شکر، روغن مایع و پودر کاکائو را با یک دیگر مخلوط و به خوبی با هم زن هم بزنید.یک لیوان از آن را کنار بگذارید برای مرحله بعد و سپس به سراغ آرد و بکینگ پودر بروید و سه بار الکشان کنید و به خلوط پودر کاکائو بیفزایید و مواد را به خوبی ترکیب کنید.

سپس تخم مرغ ها را دونه دونه به مواد اضافه و خوب هم بزنید تا در مواد حل شوند.

قلب مورد نظرتان را کمی چرب کنید و مایع کیک خود را در آن بریزید.

مواد را برای 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر که از قبل گرم شده است قرار دهید

پس از گذشت این مدت کیک را از فر بیرون بیاورید و مواد کنار گذاشته شده را بر روی کیک داغ بریزید و اجازه دهید تا به خورد کیک برود.