نواب ابراهیمی - خوراک لوبیا

لوبیا قرمز (یا چیتی): 400 گرم (قبل از شروع پخت 2 ساعت خیس بخوره و نیم ساعت با آب بجوشه.) ماهیچه گوسفندی (یا گوساله یا حتی سینه مرغ): 300 تا 700 گرم (سلیقه‌ای - اصلا میتونید نریزید) گوجه فرنگی: 3 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 5 حبه ادویه: (نصف قاشق چای‌خوری از هر کدام) پاپریکا شیرین فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر پودر پیاز رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری پخت اولیه: در قابلمه 2 ساعت و 30 دقیقه. در زودپز: 30 دقیقه آب: مقدار در فیلم مشخص هست ——— نمک: یک و نیم قاشق چای‌خوری سیب زمینی: 3 عدد پخت با سیب‌زمینی: 15 دقیقه در قابلمه 5 دقیقه در زودپز