طرز تهیه دونات شکلاتی خانگی

شکلات را همراه با کره روی حرارت قرار میدهیم تا آب شود. وقتی کاملا با هم مخلوط شدند پودر کاکائو، شکر و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس تخم مرغ هارا اضافه و به خوبی با هم میزنیم تا کاملا مخلوط شده و مواد یک دست شود.

در قالب مخصوص کاغذ های روغنی را به صورت دایره درست کرده و وسط قالب ها گذاشته و مایع شکلاتی را دور کاغذ میریزیم.

قالب را به مدت 8 تا 10 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا بپزد. بعد از پخت و خارج کردن کاغذ روغنی، دونات را در شکلات آب شده قرار داده و به صورت دلخواه تزیین میکنیم.

نوش جان

منبع: youtube tasty