آموزش کلم پلو شیرازی

کاشانه مهر

برنج ۲ پیمانه

کلم قمری خلالی خرد شده سرخ شده یا کلم برگ سفید ۱ پیمانه

گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم

آرد نخودچی ۲ قاشق سوپخوری

ترخون، ریحون خشک بمقدار لازم

پیاز ۱ عدد رنده شده

نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه بمقدار لازم

زعفران آب کرده مقداری