کله پاچه و گوشت خوک در رستوران های آمریکا

کله پاچه خوک

این یک سر خوک سرخ شده است.

رستورانی در Fountain Valley از کالیفرنیا آمریکا سر سرخ شده خوک برای مشتریانش سرو می کند.

آنها سر سرخ شده را با کاهو + ترشی + نان نازک + سبزیجات + سس کیمچی روی میز برای مشتریان ارائه می کنند.

این #غذا فوق العاده #چرب و به شدت #چاق کننده هست.

سر ابتدا آب پز می شود در لگنی که میوه ها و سبزیجات نیز درونش هست سپس در سرخ کن سرخ می شود که سرخ کن از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.

#کله و #سر #خوک و #گراز در #رستوران کشور آمریکا سرو می گردد که شبیه به #کله_پاچه هست.