طرز تهیه کیک پنیر

مواد لازم برای لایه زیری کیک:

بیسکوئیت پودر شده 3/4 1 پیمانه - 220 گرم

بادام خورد شده 1/4 پیمانه

شکر 1 قاشق غذاخوری - 15 گرم

پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری

کره ذوب شده 1/2 پیمانه - 113 گرم

قالب کمری به قطر 22 سانتی متر یا 9 اینچ

مواد لازم برای کیک:

تخم مرغ 3 عدد

پنیر خامه ای 452 گرم

خامه ترش 227 گرم

شکر 1 پیمانه - 225 گرم

آرد 2 قاشق غذاخوری

وانیل مایع 1 قاشق چایخوری

دمای فر 350F یا 180C