شامی پوک بوقلمون

مواد مورد نیاز

گوشت بوقلمون پخته: 500 گرم

لپه: 300 گرم

پنیر پارمزان رنده شده: 150 گرم

تخم مرغ: 4 عدد

جعفری و گشنیز: 100 گرم

سیر: 4 حبه

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه