پودر شیر خشک، آرد، آرد سمولینا، جوش شیرین، آب لیمو، کره آب شده و شیر را به خوبی با هم مخلوط میکنیم. سپس روی آن را پوشانده و برای 15 دقیقه کنار میگذاریم.
پس از آن از مواد به اندازه های مساوی جداکرده و به صورت گوی های یک اندازه تهیه کرده و در روغن کاملا داغ سرخ میکنیم.
در ظرفی جداگانه شکر و آب و زعفران را مخلوط کرده و گوی های سرخ شده را در این شربت قرار میدهیم.
پس از خارج کردن از شربت آن هارا تزیین میکنیم.
منبع: youtube tasty
سایت شرکت: http://saharkhizsaffron.ir