اپلیکیشن ایتالیایی برای جلوگیری از دور ریختن مواد غذایی

سالانه یکصد میلیون تن مواد غذایی در سراسر اروپا دور ریخته می شود. در ایتالیا سامانه ای برای تولید کارآمد مواد غذایی به راه افتاده که هم برای توسعه پایدار مفید است،

و هم به ایجاد کسب و کار کمک می کند.

ایتالیا کشوری با سنت غنی آشپزی است. نمایشگاه جهانی موسوم به ـ«اکسپو 2015» در میلان که رویدادی تجاری-فرهنگی بود به موضوع غذا و تغذیه اختصاص داشت.

در این کشور روزانه بیش از 10 تن ماده غذایی دور ریخته می شود.