گَوَن
این گیاه از تیره نخود است. گونها گیاهانی یکساله یا دائمی هستند. شما میتوانید از ریشه این گیاه استفاده کنید تا به سیستم ایمنی خود شانس مبارزه با بیماریها را بدهید. ریشه زردرنگ آن حاوی ترکیباتی است که میتواند سیستم ایمنی بدن را تحریک کند، تشکیل آنتی بادیها را ترویج نماید، تشکیل سلولهای تی را افزایش دهد و در نهایت مقدار گلبولهای سفید مبارزه کننده با عفونت را افزایش دهد. شما میتوانید ریشه این گیاه را برش دهید و به سوپ و آب سبزیجات اضافه کنید.
نکته مهم: اگر باردار هستید یا در حال شیر دادن به نوزاد خود میباشید از مصرف این گیاه خودداری کنید.