آموزش غذای لذیذ و پرطرفدار “دلمه برگ مو” توسط آقای بهرامی در خانواده یک.
مواد لازم جهت تهیه “دلمه برگ مو”:
گوشت چرخ کرده…….۲۵۰ گرم
پیاز…….۱ عدد
سیر…….۱ تا ۲ حبه
سبزی…….۱۲۰ تا ۱۲۵ گرم
برنج…….۱۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده…….۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو…….۲ قاشق سوپخوری
سرکه…….۱ قاشق سوپخوری
شکر…….۱/۵ قاشق سوپخوری
برگ مو…….۲۵۰ گرم
روغن زیتون