نان خامه ای دستور شماره 2 ، نون خامه ای از الف تا ی با تمام نکات مهم از آشپزی با نیلوفر Episode_84

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند، قصد من از تهیه این ویدئوها آموزش و به اشتراک گذاری دانسته های خود با شما خوبان است

با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید

در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر

======================================================

نان خامه ای دستور شماره 1

14 عدد نان خامه ای البته بستگی به سایز دارد

آب سرد 100 میلی لیتر

کره بدون نمک 60 گرم

نمک یک نیشگون

آرد سفید شیرینی 50 گرم

نشاسته ذرت 10 گرم

شکر 1 قاشق چایخوری یا عسل 1 قاشق غذاخوری

وانیل پودری 1/4 کمی بیشتر

بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری کمی بیشتر

تخم مرغ 180 گرم یا 3 عدد اما تمام سه عدد نباید استفاده شود

هر تخم مرغ با پوست 60 گرم وزن دارد

درجه فر 260 برای 5 دقیقه

175 برای 25 دقیقه