طرز تهیه آش جو به سبک سنتی

آشپزی با سنا

آموزش مرحله به مرحله آش جو یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی

مواد لازم:

لوبیا چیتی 1/2 پیمانه

نخود 1/2 پیمانه

عدس 1/2 پیمانه

جوی پوست کنده 1/2 پیمانه

برنج 1/2 پیمانه

پیاز نگینی خرد شده 1 عدد

پیاز خلالی شده 3 عدد

سبزی آش 250 گرم شامل: جعفری - گشیز - تره (تره فرنگی) - اسفناج) ریز خرد شده

پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری

پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری

کشک 2 الی 3 قاشق غذاخوری