نان خامه ای

ترنج
منتشر شده در 30 اردیبهشت 1396

ابتدا در ظرفی کره شکر قهوه ای و ارد را باهم مخلوط میکنیم وقتی خوب مخلوط کردیم یه مقدار از خمیر را برمیداریم و به بقیه خمیر پودر کاکائو اضافه میکنیم مواد را در سلفون میپیچیم و با وردنه ان را صاف میکنیم خمیر بدون پودر کاکائو را هم در سلفون میپیچیم و وردنه میکنیم و برای یک یا دو ساعت ان را در یخچال میگذاریم سپس در ظرفی مقداری خمیر پفی و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم و در قیف میریزیم سپس مانند فیلم با قیف قالب مبزنیم و یک تکه از خمیر ساده و یک تکه از خمیر کاکائویی را روی ان میگذاریم و در فر میگذازیم. بعد از پختن درون انها را با خامه پر میکینیم .

دیدگاه کاربران