یتون پرورده: مواد لازم: زیتون= 1کیلو سیر= 1بوته مغز گردو ی چرخ شده= 1 پیمانه آب انار= 1پیمانه سبزی معطر = 2 بسته رب انار= 1 قاشق دانه انار ترش در صورت تمایل= نصف پیمانه ساییده شده گلپر= 2قاشق چای خوری طرز تهیه: اول هسته زیتون ها را جدا کرده می شوییم، سبزی معطر را شسته خوب چرخ می کنیم