سحر دولتشاهی (زادهٔ 16 مهر 1358 تهران) بازیگرِ سینما، تئاتر و تلویزیون ایران است. او فارغالتحصیل رشتههای ادبیات نمایشی و مترجمی زبان فرانسه میباشد.
بازی در فیلم طلا و مس به کارگردانی همایون اسعدیان در سال 1390 برایش نامزدی جایزهٔ بهترین بازیگر نقش دوم زن از چهاردهمین جشن خانهٔ سینما را در پی داشتهاست.
سحر دولتشاهی توانست در سی و سومین دورهٔ جشنوارهٔ فیلم فجر، سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش مکمل زن را برای بازی در فیلم عصر یخبندان به دست بیاورد.