طرز تهیه چای آلبالو

طرز تهیه چای آلبالو در خانه

زمان تهیه 60 دقیقه

زمان پخت 5دقیقه

1. ابتدا آلبالو ها را شسته و چوب و هسته آنها را خارج کنید و بعد آنها را به 2یا4قسمت خرد کنید.
2. آلبالو ها را داخل قوری ریخته و روی آن آب بریزید و آن را روی حرارت مستقیم و تند قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
3. وقتی آب شروع به جوشیدن کرد زیر شعله را ملایم کرده و روی قوری یک عدد دستگیره یا دمکنی کوچک قرار داده و 20دقیقه اجازه دهید چای بجوشد.
4. بعد از 20 دقیقه قوری را با همان درپوش داخل فر یا روی سماور قرار داده و 15دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد.
5. چای آماده را با قندعسلشکر یا نبات میل کنید.