در این کنگره که با حضور رستوران داران برتر با نیم قرن تجربه و مدیران اتحادیه رستوران و سلف سرویس تهران برگزار شد ، شرکت پرشیا استیل ضمن حضور در این کنگره بعنوان حامی ، در بخش کارگاه آموزشی با ایراد سخنرانی جناب آقای حنیفی در حوزه استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، حاضرین در این کنگره را با یکی از آخرین دستاوردهای نوین در این صنعت بنام خط پخت اتوماتیک برنج آشنا کردند.