طرز تهیه چیز کیک پنیری با شکلات کاکائویی

مواد لازم:

بیسکویت شکلاتی (پودرشده ) 125 گرم

کره (ذوب شده) نصف پیمانه (80 میلی لیتر)

شکر قهوه ای 1 قاشق سوپ خوری (13 گرم)

کره 1 قاشق چای خوری (8 گرم)

خامه (شیرین شده) سه چهارم پیمانه (150 گرم)

پنیر خامه ای 250 گرم

پودر قند یک چهارم پیمانه (29 گرم)

پودر ژلاتین 1 قاشق سوپ خوری (8 گرم)

آب یک چهارم پیمانه (40 میلی لیتر)

شکلات کاکائویی (خردشده) 90 گرم

شکلات شیری (ذوب شده) 25 گرم