استفاده از مکمل های غذایی برای مقابله با سوء تغذیه

در جنوب کنیا، استنلی پسر بچه سه ساله پر جنب و جوشی است اما مانند بسیاری از کودکان این منطقه با سوء تغذیه مواجه است.

استنلی فرنی ذرت را دوست دارد. او همراه با صدها کودک دیگر در یک برنامه تحقیقاتی برای مبارزه با سوء تغذیه کودکان شرکت می کند. تاکنون، نتایج امیدوار کننده ای بدست آمده است.

هنگام ناهار در مدرسه روستای "کیبوِزی"، آزمایش خاصی با دو رقم مانیوک، که در آفریقا منبع اصلی کربوهیدارت ها هستند، انجام می شود.

هدف پژوهشگران آفریقایی و اروپایی مبارزه با سوء تغذیه کودکان به کمک مکمل های غذایی است.