6 تا 8 عدد فلفل دلمهای، در رنگهای مختلف
1 عدد پیاز، خرد شده
4 حبه سیر، خرد شده
226 گرم گوشت چرخ کرده گاو
226 گرم سوسیس ایتالیایی (گوشت چرخ کرده با چاشنی ایتالیایی)
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل
793 گرم گوجهفرنگی خرد شده
793 گرم سس گوجهفرنگی
453 گرم پنیر ریکوتا
1 پیمانه پنیر پارمسان
نصف پیمانه ریحان، خرد شده
1 عدد تخممرغ
8 تا 10 عدد ورقه لازانیا پخته شده