طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس مرغ

سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس مرغ + طرزتهیه سالاد ماکارونی مخصوص با سبزیجات و قارچ

3 روش دستور پخت سالاد ماکارونی

فیلم طرزتهیه سالاد ماکارونی و سالاد ماکارونی با مرغ پخته و قارچ

1_سالاد ماکارونی با قارچ  مخصوص با سبزیجات

2_سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس

3_سالاد ماکارونی قالبی حرفه ای

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

ماکارونی فرم دار                    دو لیوان

نخودفرنگی                            نصف لیوان

کالباس خرد کرده                     یک لیوان

کنسرو ذرت                           نصف لیوان

سس مایونز                           یک لیوان

ماست                                   یک لیوان

خیارشور خرد کرده                  نصف لیوان

نمک و فلفل                          به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

با این مقدار مواد لازم حدود پنج کاسه ماست خوری از ”‌سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.

یک لیوان ماست (حدود 180 گرم) نصف لیوان خیار شور خرد کرده (معادل 70 گرم)

یک لیوان سس مایونز (حدود 180 گرم) دو لیوان ماکارونی فرم دار (جمعا معادل 200 گرم)

نصف لیوان کنسرو ذرت (معادل 60 گرم) نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی (معادل 80 گرم)

120 گرم کالباس برای تهیه یک لیوان کالباس خرد کرده نمک و فلفل به میزان لازم

### مواد لازم برای سالاد ماکارونی قالبی

ماکارونی شکلی آبکشی شده ترجیحا رنگی : یک بسته کوچک یا نصف بسته بزرگ

نصف سینه مرغ پخته

هویج پخته : 1 عدد متوسط

ذرت کنسروی : 4 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای سبز یا رنگی : 1 عدد

خیارشور ریز خرد شده : 6 الی 8 قاشق غذاخوری (بسته به شوری اونها) سر پر

نخود سبز پخته : 4 قاشق غذاخوری سر پر

کالباس نگینی خرد شده : 6 الی 8 قاشق غذاخوری سر پر

سس مایونز به میزان لازم

نمک فلفل و کمی آبلیمو کمی

### طرز تهیه سالاد ماکارونی قالبی

تمام مواد بالارو با هم مخلوط می کنیم و میزاریم تا کمی خنک بشه (بهتره سس مایونز در آخر و کمی قبل از سرو اضافه بشه همینطور ادویه ها!چون ماکارونی سس رو جذب میکنه) و وقتی خواستیم سرو کنیم حدود نیم ساعت قبل سس مواد رو هم میزنیم

و توی قالبه مورد نظرمون پلاستیک فریزر میاندازیم. و مواد رو توی قالب ریخته و با پشته قاشق فشار میدیم. و میزاریم نیم ساعت خودش رو بگیره و بعد در ظرف سرو برش میگردونیم و با سس و پوره سیب زمینی تزیینش میکنیم. من فرصت تزیین نداشتم.

### نکته ها ی سالاد ماکارونی

بهتره تمام مواد رو سر و خنک با هم مخلوط کنید. و آب ماکارونی رو کامل بگیریدمقدار مواد بستگی به سلیقه ی شما داره. من خودم معمولا بیشتر از مواد بالا میریزم. خودتون میتونید کم و زیادش کنید از ماست چکیده هم میتونید

به جای سس یا ترکیبی با سس استفاده کنید میتونید سسی از آبلیمو و ادویه و سس مایونز درست کنید و نیم ساعت قبل از سرو سس رو روی مواد بدید یا وقتی برگردونید روی مواد بریزید. میتونید از قارچ خرد شده هم استفاده کنید.