طرز تهیه لقمه لازانیای مرغ و پنیر

مواد لازم:

مرغ پخته و چرخ شده ————— 300 گرم

پنیرصبحانه ————— 150 گرم

پیاز سرخ کرده ————— 1 عدد

زیتون بدون هسته ————— 50 گرم

زرشک ————— 2 الی 3 ق غ

سس فلفل تند ————— 2 ق غ

گوجه گیلاسی ————— 1 عدد

سس بشامل ————— نیم لیتر

پنیرپیتزا ————— به مقدار لازم

لازانیای پیش پخت ————— 1 بسته

طرز تهیه:

ابتدا برگه های لازانیا را در آب ولرم خیس می کنیم تا نرم شوند سپس پنیر ، خامه ، پیاز داغ ، زیتون بدون هسته ، زرشک و سس فلفل را با مرغ چرخ شده خوب مخلوط می کنیم تا به شکل خمیر دربیاد.

بعد از نرم شدن ورقه های لازانیا خمیر مرغ آماده شده را درون برگه ها می پیچیم و داخل یک ظرف قرار می دهیم . بعد از اینکه همه مواد را داخل لازانیا پیچیدیم روی ظرف را کاملا با سس بشامل می پوشانیم تا برگه ها کاملا زیر سس قرار بگیرند و بعد کمی پنیر پیتزا روی آنها ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه داخل فر قرار می دهیم.

تهیه‌کننده:حامد خانی

کارگردان:حامد خانی

بهونه را بیشتر بشناسید

• در این برنامه علاوه بر آموزش انواع غذاهای محلی ، بین المللی ، دسرها وشیرینهای متنوع ، نکاتی نیز در خصوص استفاده صحیح از لوازم آشپزخانه ، نگهداری و خواص انواع مواد غذایی مطرح می شود.