طرز تهیه سالاد تبولی ( لبنانی )

طرز تهیه سالاد تبولی :

*. ‫بلغور را با آب ولرم به مدت15 دقیقه خیس و سپس آبکش می کنیم.

*. ‫به طوری که آب آن کاملاٌ گرفته شود آن را در یک ظرف بزرگ می ریزیم.

*. ‫جعفری، نعنا، گوجه فرنگی، پیاز و پیازچه را به آرامی با بلغور مخلوط می کنیم.

*. ‫نمک و فلفل را اضافه می کنیم.چند دقیقه قبل از سفرو، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه می کنیم.