کوکو سبزی همراه با طعم و رنگ دلفریب خود هر کسی را مجذوب می کند. کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست.
کوکو سبزی یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو است. کوکو سبزی یکی از غذاهایی است که سرشار از ویتامین بوده و به دلیل سریع آماده شدن و استفاده از آن بصورت سرد
و همچنین پخت نسبتا آسان با آسیاب سبزی خردکن محبوب بسیاری از خانواده ها می باشد ، استفاده از سبزیجات و گنجاندن غذاهایی که در آنها از گوشت کمتر استفاده می شود می تواند موجب سلامت بشتر شما گردد.