لذت آشپزی: پوره خیار

اختصاصی تماشا: طبع خیار سرد و تر(مرطوب) است. خیار داری خواص مدر ، نرم کننده و ملین ، مسهل ، دافع کرم کدو ، ضد تشویش و دلهره ، ضد بی خوابی ،

ضد ناراحتی های عصبی ، مسکن حرارت و تشنگی است. تخم خیار خواب آور ، آرام بخش ، زرداب آور , مدر بول , ضد کرم ملایم , تصفیه کننده خون , حل کننده اورات ها و اسید اوریک و جلا دهنده است.

مواد لازم:

خیار 3 عدد

آب 1 پیمانه

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

نان باگت 1 عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم