محققین به تازگی با تحقیقاتی که 5 سال به طول انجامید پی به یک خاصیت بی نظیر در روغن زیتون بردند. حالا بیش از پیش باید به این ماده ی غذایی مفید توجه کنیم. البته آن ها در این تحقیق از روغن زیتون کاملا طبیعی و همراه با بو استفاده کردند. اگر علاقه ای به خوردن روغن زیتون ندارید و یا بوی این روغن شما را آزار میدهد، ابتدا با مصرف مقادیر کم ، مزاج خود را به آن عادت دهید و به همراه آب لیمو آن را مصرف کنید. روغن زیتون یکی از سالم ترین روغن ها و خوراکی های دنیاست.