ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
طرز تهیه ترشی آلبالو در سه دقیقه
اگر به دنبال روشی برای نگهداری آلبالو برای فصول دیگر سال هستید ما ترشی آلبالو را به شما توصیه می‌کنیم. آلبالو به دلیل خواص بی‌شمار و خاصیت ضدسرطانی میوه‌ای بی‌نظیر است و به همین سبب ترشی آلبالو نیز طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم جهت تهیه ترشی آلبالو
آلبالو
1 کیلو‌گرم
سرکه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
طرز تهیه ترشی آلبالو
ابتدا آلبالو‌ها را بشویید و کمی نمک روی آن‌ها بپاشید و اجازه دهید کاملا خشک شوند. در صورت تمایل می‌توانید هسته آن را جدا کنید ولی برای حفظ ظاهر زیبای این ترشی ما اینکار را توصیه نمی‌کنیم.
پس از خشک شدن آلبالو‌ها را به شیشه‌ای که از قبل استریل نموده‌اید بریزید.
در این مرحله شیشه را از سرکه پر کنید. تا جایی که سرکه روی آلبالو‌ها را بگیرد.
ظرف ترشی را در جای خنک قرار دهید تا اصطلاحا جا بیفتد.
دیدگاه کاربران