مواد لازم:
سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد معمولی ۲ قاشق غذاخوری
شوید تازه و یا خشک خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
نعنا تازه و یا خشک خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
جعفری تازه و یا خشک خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
پودر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری