مواد لازم برای پلوی کلم قمری: برنج 4 پیمانه / آب 5/3 پیمانه / سیر 2 حبه / سیب زمینی 3 عدد / شوید 1 پیمانه / كلم قمری متوسط 3 عدد / جعفری خرد و سرخ شده 1 پیمانه / پیاز سرخ شده بدون روغن 2 الی 3 قاشق / روغن 3 قاشق غذا خوری / نمك و زردچوبه به مقدار لازم / گوجه رنگی 2 عدد