طرز تهیه سینه ی مرغ با سس بشامل

مواد لازم :

▪ سینه مرغ بدون استخوان و یا فیله مرغ 600 گرم

▪ فلفل دلمه 2 تا 3 عدد

▪ کره 50 گرم

▪ سیب زمینی درشت 5/1کیلوگرم

▪ نمک و فلفل به قدر کافی

▪ روغن فراوان برای سرخ کردن سیب زمینی