4 روش تهیه کوفته قلقلی

مواد لازم برای کوفته قلقلی:

گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز درشت 1 عدد متوسط و 1عدد ریز

آرد نخود چی 300 گرم

نمک و فلفل و زرد چوبه بمقدار لازم

آب بمقدار لازم

روغن برای سرخ کردن بمقدار لازم

تخم مرغ 1 عدد

گوجه دوعدد

رب گوجه و غوره به مقدار لازم

آبلیمو به مقدار لازمکوفته قلقلی