غذای گیاهی و رژیمی

ابتدا در یک قابلمه پیازی که نگینی خورد شده است را تفت میدهیم سپس در یک ظرف دیگری دانه ی کوینولا را با آب برای 15 دقیقه میجوشانیم یک فلفل دلمه ای را خرد میکنیم و همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به پیاز در حال سرخ شدن اضافه میکنیم سپس به آن لوبیا قرمز و ذرت اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم بعد جعفری هارا با چاقو خرد کرده و به مواد اضافه کرده سپس برگ های کاهو را اماده میکنیم و مواد را در آن میپیچیم و به ان پنیر و اواکادو اضافه میکنیم و بعد در فر قرار میدهیم.