برای 500 گرم سینه مرغ: پاپریکا: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چیخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پودر عصاره مرغ: 1 قاشقچایخوری پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری پودر رزماری: یک سوم قاشق چایخوری 1 عدد لیمو تازه روغن زیتون: 4 قاشق غذا خوری — سس: ارده کنجد: 5 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال و لیمو ترش (به نسبت 2 به 1) به اندازه ای که بافت سس مثل مال من بشه. فلفل سیاه: مقدار کم