کدو با پنیر و اسفناج

ابتدا تخمه درون کدو هارا در میاوریم به کدو ها روغن ونمک و فلفل میزنیم و در فر مگذاریم تا بپزد سپس در تابه مقداری سس الفردو ریخته و کدوهایی که پخته شده اند را در سس ریخته و خوب مخلوط میکنم سپس پنیر اضافه میکنیم و با اسفناج خورد شده هم میزنیم و بعد در پوست کدوها میریزیم و دوباره در فر میگذاریم بعد از اماده شدن میل میکنیم .