4 نوع غذای مناسب افطار - غذای نونی برای افطار

پیشنهاد ویژه به سوال افطار چی بپزم ؟

• ‎مواد لازم برای پکوره پیازی

‎یک عدد پیاز

‎نیم دسته گشنیز

‎نصف دلمه سرخ ( دلخا است )

‎یک عدد مرچ سبز

‎نمک به قدرضرورت

‎مرچ سرخ یک قاشق چ

‎مرچ سیاه نیم قاشق چ

‎پودر گشنیز یک قاشق چ

‎آرد برنج سه قاشق غ

‎آرد نخود نیم کپ

‎آب یک یا 2 قاشق ع

‎روغن برای سرخ کردن

• مواد لازم برای پکوره از آرد ساده

یک پیمانه آرد معمولی

دو قاشق غذاخوری آرد برنج

ماست نیم پیمانه

بیکنگ سودا ( پولی )نیم قاشق چایخوری

یک قاشق چایخوری دانه های مرچ سرخ

یک قاشق چایخوری زیره

نمک به قدرضر‌رت

دلمه سرخ 1/4 حصه

نصف پیاز

مرچ سبز 1 عدد

سیر دو دندانه

گشنیز سه قاشق غ

آب نیم پیمانه

برای مواد چتنی

یک دندانه سیر

یک عددمرچ سبز

گشنیز

سرکه سیب یک قاشق غ

آب لیمو یک قاشق غ

نمک به قدر ضرورت

آب دو قاشق غ

یک عدد بادنجانرومی

یک قاشق چایخوری دانه های مرچ‌ سرخ

• مواد لازم برای چپلی کباب کچالو

دو‌عدد کچالو

نصف پیاز

سه قاشق غ گشنیز

یک‌عدد مرچ سبز

دلمه سرخ 1/4

سیر دو دندانه

نمک به قدر ضرورت

مرچ سرخ نیم قاشق چ

کارنفلور نشایسته 4 قاشق غ

تخم گشتیز و دانه های مرچ یک قاشق چ

روغن برای سرخ کردن

• مواد لازم برای سمبوسه کچالو و سبزیجات

برای خمیر سمبوسه

یکونیم گیلاس آرد

نیم قاشق چ نمک

یک قاشق چ جوانی ( دلخا است )

دو قاشق غ روغن

برای مواد داخل سمبوسه

سه عدد کچالو

یک عدد پیاز

رواغن سه قاشق غ

یک عدد بادنجانرومی

نیم پیاله متر

نمک به قدر ضرورت

مرچ سرخ یک قاشق چ

زردچوبه نیم‌ قاشق چ

پودر تخم گشنیز یک قاشق چ

مرچ سیاه نیم قاشق چ

روغن برای سرخ کردن