بر روی فیله های مرغ نمک ریخته و از وسط برش میدهید و درون آن را پر از پنیر موزارلا میکنید. فیله را به ترتیب در آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری میغلتانید و در روغن سرخ میکنید.در ظرفی سس گوجه ریخته و فیله هارا روی آن قرار دهید و یک لایه دیگر سس همراه با ریحان و پنیر پارمزان بریزید و به مدت 20 دقیقه در دمای 350درجه فارنهایت و یا 180درجه سانتی گراد بپزد.
منبع: youtube tasty