طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت اورئو

مواد لازم:

بیسکویت اورئو: دو بسته

آب سرد: 100 میلی‌لیتر

پنیر ماسکارپونه: 400 گرم

پودر شکر: 75 گرم

شکلات تلخ: 100 گرم

خامه فرم گرفته: 200 گرم

پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری

کیک اسفنجی شکلاتی 3 تخم‌مرغی: یک عدد پخته شده در قالب گرد به قطر 24 سانتی‌متر